Maggi Bandung Simple

Daku rindu gile nak makan masakan mama... huwaaaaaaaaaa.... asam pedas ikan pari + terung yang masih panas + telur dadar + ikan masin... pergh..kalau mama masak yang tu.. mmg bertambah2 la daku makan.. hik2... baru la ku mengerti perasaan mama cmne tiap2 ari nak dok pk nak masak pe.. kat sini sume benda kena wat sndri... haish... kadang2 tension gak... balik penat2 dari class then lapar gile. pastu kena masak letih2 tu... so kdg2 masak je apa yang ada.. nak beli? masalah utama: banyak benda tak halal kat sini... sometime daging Bab* tu kalau tak tengok tol2 silap2 leh termakan... and makanan sini sgt mahal... satu hidangan sekali makan je leh cecah RM30.. air coke pon RM5 satu botol kecik.. takkan nak makan 3 kali sehari kuar duit cmtu... Rabak la poket ku... isk isk isk...

Maggi Bandung Simple...

Arini daku lunch nie je... sumpah x de idea nak masak pe...

And maggi bandung nie takde seri... haha... sini takde jual tauhu! isk isk isk.... tauge pon susah nak carik... nape guna maggi?sebab sini takde jual mee kuning... eeeeee.. sume tade!!!! tension la....

Bahan2 membuatnya:


1 labu bawang besar-dihiris
3 ulas bawang putih-dihiris
2 sudu besar udang kering
(bahan2 atas di blend bersama)

1 bungkus maggi/apa2 mee segera (perencah tidak digunakan)
1 mangkuk isi ayam/daging
1 batang carrot-dihiris nipis
1 batang saderi-dicincang
1 sudu besar kicap manis
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos tomato
1 sudu kecil cili powder ( ikut suka pedas)
1 mangkuk air rebusan daging/ayam
1 biji keledek - dilenyek
1 sudu teh tepung jagung
sedikit gula
sedikit garam
1 biji telur-direbus
sedikit bawang goreng
sedikit cili merah

Cara2 membuatnya:

1. Tumis bawang besar+ putih + udang kering yang dah di blend. Bila dah garing,masukkan isi ayam/daging
2. Kemudian masukkan pula saderi dan carrot.... Masukkan sos tomato,sos tiram, kicap and cili powder.
3. Then masukkan air rebusan daging/ayam + keledek yang telah dilenyek.. Kacau hingga sebati.. Bila dah mendidih masukkan tepung jagung untuk memekatkan kuah tadi... Kacau rata. Masukkan garam + gula secukupnya
4. Leh dihidangkan bersama telur rebus,bawang goreng dan cili..