Mee Tomyam + choc moist cake

Da lama right rai x update pasal makanan/resipi2... hik2... antara sebab2 nya:

1)daku da gumuk.malas la nak masak! haha.. terutama pasal cake. adoyai..tgk jela hasil dri ku skrg....
2)banyak bahan2 rempah/daun segala bagai/serai yang bawak dr mesia da abeh stok. sni takde jual atau tak wujud pun.so malas masak gak..
3) masak simple2 je.sbb sibuk ngan study + nak exam.


actually jumaat ritu nak update pasal nie.. tapi gambo dr handset lom transfer masuk laptop. so macam malas sket time weekend... hehe..

Ari khamis ritu rai terasa nak makan mee tomyam. tapi bahan2 rai bawak dari mesia sume da abeh. so pow kawan sorang sket yang masih ade bekalan.haha.. pow cili api,kiub tomyam,serai,daun limau purut,perencah tomyam...haha... ok2.. bahan2 sudey ada... hik2.. pastu beli sotong,udang,dada ayam,brocolli,cauli flower,carrot and tomato.ok.. masalah skrg...sni takde jual mee kuning... so daku amek inisiatif ganti ngan spagetti.wakakakakkaka....

Ok bahan2 nya:

sedikit halia
sedikit cili api(suke ati nak pedas mane)
3 ulas bawang putih
1 labu bawang besar-hiris nipis
2 tangkai serai
(semua bahan2 di atas ditumbuk kasi pecah2 je)

4 helai daun limau purut
2 kiub tomyam
1 paket perencah tomyam
2 batang carrot-potong nipis
1 biji tomato-belah 8
dada ayam dipotong nipis
sotong dipotong kecil
10 ekor udang
brocolli
cauliflower
sini tade jual babycorn.(so kalau ade.leh je campur)
mee kuning (rai gantikan spagetti)

Cara2 membuatnya:

1)panaskan minyak. tumis sume bahan2 yang ditumbuk tadi...
2)bila da naik bau, masukkan dada ayam.
3)bila ayam da nampak kecut sket, masukkan air yang telah dibancuh ngan perencah tomyam. rai suke banyak kuah. so ikut citarasa masing2.
4)bila da mendidih masukkan daun limau purut and carrot.
5)kemudian masukkan sotong.
6)masukkan pula brocolli + cauliflower.
7)akhir sekali masukkan udang + tomato.
8)biarkan mendidih seketika.
9)angkat and hidangkan dengan mee/spagetti yang telah dicelur

Ok.. nie pulak gambar cake yang telah diorder oleh groupmate ku.. mira & raimie.. nak hadiah kan kat sorang bezday boy,thong. choc moist cake...

Cake nie ade 3 lapis.. rai bakar satu demi satu lapisan.

lapisan first... rai layerkan ngan choc cadburry hazelnut yang telah dicairkan dengan sedikit butter....
lapisan second: choc cream + choc snickers yang dihiris nipis...
lapisan third(atas sekali):cover dengan bittersweet choc.rai cairkan cocoa powder + susu + gula

tapi kan... cake nie senget sket la... hahaha.. sebab rai layerkan x betul... wakakakaka....
sorry ek mira + raimie

Rai kelam kabut sket time buat. isk2.. adeyh2...

papepun.. Happy birthday Thong..