1st order.. strawberry cheese cake..huwaaaa.. takut nye!

Lame kan rai menyepi.. tol x.. blog x ber update. haha..sorry2.. sangat2 bz.. bosan gile life skrg..

isk.. nie 1st order came from my friend.. dia nak hadiahkan cake nie kat kawan dia sempena birthday... sumpah rai tak berani lagi nak jual sebenarnya nie.. macam2 rai pikir.. takut tak jadi,tak memenuhi citarasa org... haish... tapi papepun rai cuba yang terbaik... isk. ntah la.. tatau!!! harga rahsia. haha. actually lom tetapkan harga lagi. korang ade idea x?? kalau de kasitau yer.. kawan rai tu nak amek petang nie.. dalam dia cheese cake.. rai decorate dengan strawberry choc + raspberry jam + cornflakes ngan icing bunga2 kat tepi... haha.. yg pastinya icing ku buat sangat comot... maafkan daku!!

Base cake nie rai gunakan choc biscuit. hancurkan dulu biskut nie.. then masukkan sket marjerin yang dah dicairkan and gaul rata.kemudian tekan2 kan kat dasar loyang...then masukkan 15 minit dalam fridge..bagi dia keras ......

Resepi cheese cake kali nie rai nak try resepi lain pulak.. kali ni resepi dari mummy idzmi, auntie ina .. hehe.. thanx auntie sebab sudi share resepi ngan rai... resepi diberitau secara webcamming. hik2...

Bahan2 membuatnya:

400gram cream cheese (kalau leh guna philadelphia)
5 sudu besar gula
4 biji telur
200 ml whipping cream
2 sudu besar tepung jagung

Cara2 membuatnya:

1. Mudah je. Cuma blend kesemua bahan2 di atas sampai sebati.
2. Kemudian curahkan kat atas base biscuit tadi...
3. Kalau xnak guna biscuit, guna roti/kek pun boleh..
4. Bakar selama 20-30 minit dengan suhu 170-175 celsius..kalau boleh... guna kaedah water bath k... kalau nak tgk cmne.. leh tgk akhir video nie... supaya cheese cake masak sekata..

CLICK SINI

Wawawawa... hope kawan rai suka la cake nie... Thanx coz sudi order dari rai yang entah pape nie..