KESAYANGAN...

Thanx a lot!!

P/s: thanx coz sudi jadi followers blog rai.. Nanti korang inform ek kat chatbox Rai. I'll follow your blog too...

Pages

Monday, October 24, 2011

Resipi Roti Telur Inti Melt Cheese.. urmmm.. YUMMy2

hyeeee...
bertemu kembali dalam segmen masak memasak bersama chef syok sendiri..
keh2...
tetiba skrg rai rasa rajin nak mengupdate blog lah...
skrg kat moscow pukul 3.30 pagi...
tapi mata rai tak leh lelap...
baru lepas siap buat sardine puff ntok bekal ke class esok...
tinggal nak bakar dalam oven pagi2 esok sebelum p class...
susah la hospital kt sini..
bukan de cafe yg proper macam kat malaysia..
makanan pun asyik2 roti22222 yang keras kematu leh baling ke dinding...
then yg lain sume tak halal..
tu ok lagi..
ada hospital tu xdak cafe langsung..
rai ada gastric.
so kalau tak makan memang akan sakit perut..
so kalau rajin..
rai akan bawak bekal..
kalau tak rajin..rai akan temenung katak dan berlapar jelah.
hahahahhahahaha....


oklah...
kali nie rai nak bagi resipi breakfast/ teatime paling senanggggggggg.....
sesuai bila mood malas datang melanda...
bagi ibu2.. bolehla mencuba resipi nie..
insyallah sedap and suami anak2 pun suka...
nak2 kalau anak badan kurus keding sebab takde selera makan...
leh cepat naikkan badan diorang dengan makan cheese. (keh2)
ni mcm symptom dengki org badan kurus je rai oiihh..
ahahhahaa..
(sedey sebab saya dah gemok. so sy xnak la gemok sorg2.. kite gemok same2 yeah)
keh2..
bahan2 pun senang....
cepat,mudah,tepat,mesra,betul..
(tetiba dah masuk motto polis ni pesal)..
ahahaha

dah2...
jom tengok.

Bahan2 membuatnya:

8 keping roti
4 keping slice cheese
3 biji telur(dipukul dan bubuh sket garam)

sedikit butter




Cara2 membuatnya:

1. Potong bahagian tepi roti..



2. Sediakan sekeping roti yang dah siap dipotong tepi...


3. Tepek cheese atas roti tadi...


4. Then tutup kembali dengan sekeping lagi roti...



5. potong kepada 4 bahagian...


6. Cairkan sedikit butter dalam non-stick frying pan..



7. Masukkan kepingan roti tadi ke dalam telur.



8. Balik2kan sebelah bahagian lagi.. kiranya salut semua k.. tapi masa nak salut tu.. balikkan kejap2 je.. jangan p rendam terus lama2 dlm telur tu.kang lembik sangat tak sedap.


9. Goreng dengan api yang perlahan.


10. Ulang semula semua langkah dan buat sehingga habis.


11. Balikkan roti tadi dan goreng sehingga kekuningan...
angkat dan boleh dihidangkan panas2 dengan sos dan mayonis..




nanti cheese dalam roti tu akan melt... pastu masuk mulut.. perghhhh... nikmat oooo... keh2...


tengok2... cheese dalam dia....



dapat ilham resipi ni bila ada org tu suka sangattttt makan cheese....



simple tapi insyallah sedap...



cuba dulu baru tau sedap ke tak... =)



dlu rai de buat juga roti telur nie....
tapi rai potong 2 bahagian je..
kira dpt besar la..



nak wat cmni pun boleh...
tapi besar agak muak la bila makan...
biar potong kecik2...
senang masuk mulut dan cepat habis...
budak2 kecik pun sure suka makan bila potong kecik2 kan..
kalau bagi diorg besar2 gabak..
sure tak habiskan....


tapi kalau rasa puas makan cmni..
teruskan je lah k...
tapi jangan plak p goreng sekeping roti tu terus..
tu mmg malas lah namanyaaa..
nnti cheese tu tak melt kalau wat cmtu...


nampak tak cheese dia meleleh2.... yang nie rai guna slice cheese lain.... dia kale putih sket kan...




tak nampak ek.. amek gambar yg lebih dekat sket... ekekkeke... *saja dera korg... aahhaha... memain je.... tapi mmg sedap ooo.


leh hidangkan dengan teh o panas.. memang tangkap leleh laaaa...



ok..
penat dah berceloteh...
cuba jangan tak cuba.....
nanti berikan rai feedback lepas buat k..




take care semua....
salam sayang,

raihanna kamarudin.

Friday, October 21, 2011

Resipi Maggi Goreng Special Cik Rai.

Maggi Goreng Special


salam..
hye2.....
sebenarnya rai nak update blog...
tapi hurmmm...
busy gila 5th year nie...
class kat hospital semua jauh2..
now rai tengah cycle Infectious Disease kat Pechatniki..
jauh gila okeyhhh...
bangun kol 6 pagi..
then kena kuar rumah pkul 7...
2 jam perjalanan gak la baru sampai hospital tuh..
naik bas.... turun bas..
naik metro tukar sampai 2 line..
pastu naik bas lagi setengah jam..
then jalan lagi..
balik dah letih sangat2..
lembik daku mcmnih kalau tiap2 hari..
tapi sok last cycle ID..
wewoooooooo..
tak sabar okehhh nak habiskan penderitaan nie...
ritu dapat cikgu yang cakap tak henti2 tau tak..
ya allah... rai asyik tidur je...
macam posisi dah daku terlelap...
siap dengkur2..
Dengkur itu comel okehh... (statement sedapkan ati sendiri)
=P
haha...
sebab rai dari baby dulu ada lelah la...
sampai ke besar tak leh hilang...
nak wat cane...
siyess...
then...
rai masa sek rendah dlu ada satu penyakit..
sinus yang agak teruk...
berkali2 jumpa specialist ENT kat The Straits Hospital Melaka..
cuci berbelas kali sampai rasa hidung nak hancur...
kesian papa masa tu..
kos rawatan sangat2 tinggi....
='(


yerla kena bius sakit okeh.
tapi masa dia cuci tu kita sedar..
kita siap kena tadah bekas yang dia cuci saluran hidung kita tu...
sakit sangat...
dia guna besi tajam2 cucuk dalam lubang idung tu nak bius.. bayangkan lah..bukan 1-2 besi..
sampai 3-4..
mama n papa tgk dulu pun rasa sedih dan ngeri.
so sampai skrg dia memang takkan hilang...
berbunyi kat bahagian saluran pernafasan tu bila tidur.
sampai skrg...
kalau pagi2... rai akan selsema...
tapi tak seteruk dulu..


sorry cikgu..saya kesiankan cikgu senarnya..
tapi saya siyesly tak tahannnnn
mengantok tatau nak cakap camana...
bertambah2 lagi kitorang kat sini dah nak masuk winter...
sejuk sangat dah...
tapi...
even penat.
masak memasak tak pernah lupa..
keh2...
lagi rai stress lagi rai masak....
haha....


ok... rini rai nak bagi resipi simple je...
maggi goreng.
haha...
mesti ramai ckp..
e'eleh rai..
maggi goreng pun nak bg resipi,orang ramai tau buatlahh..
sob2...
nakmo la ckp cmtu.. majok kang.
keh2..
rai cuma nak menambahkan koleksi resipi yang ada kat blog rai nie..
sebenarnya banyak agy resipi2 yang pending..
nanti bila rai free or rai dapat hidayah rajin..
nanti rai update k.. hehe


ok..
sebenarnya kan..
rai nie jenis tak reti nak bajet portion masak..
serius!
kalau rai bajet nak masak untuk 2 orang..
rai akan masak portion macam 10 org nak makan...
isk2..
mane rai tau..
bila dah potong2 bahan2.. pesal entah sume jadik membukit2...
adoiiii...
sebab tu la sy semakin SIHAT skrg...
-.-
maybe sebab.. rai kan suka sangat masak guna satu periuk nie..
periuk tu besar la jugak..
so bila tumis tu kalau nampak sket sgt kat dasar periuk tu..
rasa cm tak cukup..
bila masak guna frying pan atau kuali kecik tak best lah..
susah nak kacau..
kalau periuk besar tu sonang kojo den..
terbalik lintang pukang kacau cane pun..
tetap dalam periuk tu jugak.. tak terbang2 keluar..
hahaha....
hahahaha..
maybe tu kot faktor terlebih masak (alasan jela ko rai)



dah2...
melalut je..
rai kalau masak maggi/bihun/mee goreng..
bahan2 yang rai rasa WAJIB ada untuk menaikkan aroma dia...
wajib ada udang kering,daun sup,daun bawang, kerang,daging,ayam ngan udang basah...
kalau boleh jangan skip satu pun bahan2 yg rai sebutkan ni k...
tapi insyallah sedap maggi goreng nie
kalau nak tau sedap ke tak..
korang kena la cuba sendiri keh...
=)
bawah nie jom kita tengok bahan2 nak masak maggi goreng nih..


360 gm Maggi
(rendam maggi dengan air panas. kejap je.. then toskan jangan bagi kembang sangat tau..kalau terlalu kembang nanti masa goreng hancur lembik2.



*1 biji bawang besar
*6 ulas bawang putih
*segenggam udang kering (kisar semua bahan2 bertanda *)
10 tangkai cili kering(rendam dgn air panas dan kisar)
tauhu
sedikit taugeh dan sawi

udang,kerang,sotong,dada ayam dan daging yang dipotong nipis


kicap manis,sos cili dan sos tiram secukupnya


daun sup dan daun bawang

untuk hiasan: bawang goreng
cili merah

daun sup dan daun bawang

telur mata
tomato
timun

limau kasturi/nipis



Cara2 membuatnya:


1. Tumis bawang dan bahan kisar tadi sehingga naik bau


2. Bila dah naik bau, masukkan cili kering yang dikisar.


3. Bila dah terbit minyak masukkan sos tiram dan kicap..letak agak2..kalau leh jangan letak garam dulu k.. sebab sos tiram dan kicap nanti dah masin...


4. Masukkan pula daun sup dan daun bawang


5. Kacau rata



6. Masukkan sotong,udang,kerang,isi ayam dan daging



7. Kacau sehingga ayam dan daging nampak kecut..



8. Masukkan tauhu



9. Masukkan Maggi



10. Jangan lupa masukkan taugeh dan sawi..


11. kacau semua sehingga mesra rakyat.hahaha.



12. Kalau colour tak cukup cantik... masukkan sos cili dan kicap lagi..then gaul2... rasa garam...
nak sedap masukkan sket ajinomoto.. tapi kalau nak jaga kesihatan.. xyah letak k.
ok..siap dah untuk dihidangkan...












selamat mencuba..




alhamdulillah... hidup rai semakin tenang dan ceria sekarang...
hidup mesti diteruskan, betul?


Doakan rai....


take care..
salam sayang,
Raihanna Kamarudin.

Tuesday, October 4, 2011

Menu breakfast simple ..western style.. =)

takde idea nak buat breakfast pagi?
nak menu simple?
cuba masak western style pula...
sgt mudah dan cepat..

bahan2 diperlukan...

sausage
2 sudu besar butter/marjerin
4 biji telur
sedikit black pepper
garam
2 sudu besar susu segar
2 slice cheese
1/2 biji tomato(didadukan)
baked beans(dlm tin)
sedikit mayonis
sedikit sos cili


cara2 membuatnya:


goreng sausage dengan sedikit butter...


kemudian buat omelette with cheese + tomato...

pukul 4 biji telur bersama2 sedikit black pepper + garam + tomato yg didadukan+ 2 sudu besar susu segar
kemudian goreng cam nak buat telur dadar tu..
bila hampir kering letakkan 2 slice cheese..



lipat 2... then balikkan perlahan2 supaya 2 2 belah masak...




then panaskan baked beans... beli yg dalam tin. yg sedap jenama HEINZ.


susun semua kt dalam satu pinggan..

tepekkan mayonis sket.... kemudian bubuh sos cili...

hidangkan cantik2 penuh kasih syg....hahaha =)


*cinta tak perlu selalu diungkapkan melalui kata2...
lebih indah jika diungkapkan melalui perasaan yg dirahsiakan antara 2 hati.



kata2 di atas nie lahir dari hati saya sendiri....
melalui pengalaman lepas banyak yang saya belajar dari kesilapan yg lalu....
sebab erti cinta sebenar bukan sekadar di mulut semata2..
tapi lebih bermakna jika ia ditunjukkan melalui perbuatan...
macam dengan cara anda mengambil berat,cara anda mengambil hati...
bayangkan kalau setiap masa anda ckp I LOVE YOU,I MISS YOU,SAYA SAYANG AWAK...
SAYA CINTA AWAK..awak sayang saya? awak rindu saya??
sometime rasa rimas,betol?
dulu pun saya mcmtu...
saya mengaku..

kata2 tu bila dah selalu dengar... jadi dah tak berikan apa2 makna bila diucapkan...
cuba sesekali je anda sebut...
mesti saat tu hati anda akan betul2 tersentuh....
dan pasti menjadi ingatan sampai bila2..
cewah.rai.pesal ko emo leleh2 plak pepagi ni..
tetiba plak nak serius...hahahhaha...
geli ketiak.
hahahahha...

takdela... saya cuma nak berkongsi pe yg saya rasa....
terima kasih kepada someone yg banyak mengajar sy erti sebenar...
"sayang tu bukan dari mulut,
tapi dari hati dan sense jiwa kita...
sense yang hati kita je leh rasa....
even anda senyum je dengan org yang anda syg... dia boleh tau yang anda sayangkan dia"

terima kasih allah atas pertemuan ini..
sy bersyukur dan bahagia dalam hati....
=)

P/s: skrg mcm dah malas sket men facebook..hahha.. jom kita tweet2 yer dekat ..
http://twitter.com/raihana_vanilla